Entre el 30% y el 40% de aumento respecto al año pasado; el chocolate de repostería ya se vende a $12.000 el kilo.
La inflación no dio tregua a los productos de chocolate en esta Semana Santa. Con subas que impactan de lleno en el presupuesto familiar, los consumidores del Conurbano y Capital Federal analizan las diferencias entre los huevos industriales de góndola y las creaciones artesanales de barrio.
En los supermercados, un huevo de marca líder de 137,5 gramos cuesta $20.400, mientras que un Kinder Sorpresa pequeño se consigue a $2.950. Si se busca comprar por cantidad, un pack de 12 unidades pequeñas asciende a $32.640. En el ámbito de los emprendedores pasteleros, las propuestas de huevos rellenos se consolidan en los $20.000, subiendo hasta los $55.000 para los tamaños más grandes. Las roscas de Pascua tampoco se quedan atrás, con opciones de pistacho que llegan a los $15.000 en panaderías especializadas.
A pesar de los altos valores base, se espera que el mayor volumen de ventas se concentre en los días previos a través de las ofertas de último momento.
